2024 Exhibitors

Pistacchiosofi srl

Hall: Hall 1 Stand: G1-51
Pistacchio Sofì Srl è un’azienda di Bronte, specializzata nella lavorazione e nella produzione artigianale di prodotti a base di pistacchio. L’azienda è stata ufficialmente fondata nel 2017 da Alfredo e Cinzia, da sempre colleghi pasticceri e coniugi, che adesso guidano con audacia e impegno l’impresa. Nel nome “Sofì” si cela l’omaggio alla figlia di Alfredo e Cinzia, Sofia.

Address

Via Vittorio Bottego 1/D
Italy
Pesto Pistacchio
Tra i prodotti più apprezzati ci sono anche le selezioni di pesti di pistacchio (in versione tradizionale Pistacchio e nella versione “Fuoco dell’Etna” arricchito da pomodori secchi e peperoncino), pe …
Crema Pistacchio Vegana
. La crema dolce spalmabile Vegana rappresenta una preparazione in grado di mettere tutti d’accordo.Non contiene  ingredienti di origine animale ed ha un gust deciso e delicato!
Crema pistacchio
. Le creme dolci spalmabili in diverse versioni, i rappresentano una preparazione in grado di mettere tutti d’accordo. Ideale da spalmare sul pane o per farcire crepes,torte etc.
Panettone Pistacchio
Nella pasticceria artigianale risiede l’arte degli artigiani di Pistacchio Sofì. I panettoni natalizi artigianali sono la massima esaltazione del pistacchio e della lavorazione delle materie prime. Le …
Velvetì Pistacchio
Questo rivoluzionario prodotto è il fiore all’occhiello dell’azienda. Vincitore del premio “miglior prodotto” al Gourmet Selection del 2021 rappresenta una creazione degli artigiani del gusto di Pista …
MiniRoll Pistacchio
Il prodotto che è diventato il simbolo aziendale: un piccolo cilindro di cialda friabile e leggera che racchiude all’interno una dolce crema al pistacchio con rifinitura di granella di pistacchio. Ogn …
Baci del Ciclope Pistacchio
Questo prodotto presenta uno strato di finissima finitura croccante al pistacchio esterno e un interno pastoso e dolce di puro pistacchio. La copertura croccante con finitura di granella di pistacchio …
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